Karrer T.
Auf ein Bierchen in Ehren. Gesundheits- und Medizinalbiere
GastroMAG 1-2023, S.29-30
PraxisMag 4-2023, S. 32-34
SkinMAG 3-2023, S. 17-19

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Ob Bier die Gesundheit nun fördert oder eher nicht, darüber streiten sich Gelehrte seit der Antike. Einen zweifelhaften Ruf hatten auch die in Apotheken hergestellten Medizinal- und Gesundheitsbiere.

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